几个月宝宝能吃紫薯
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几个月宝宝能吃紫薯
宝宝一般在添加辅食的时候就可以吃紫薯了。
一般,宝宝都是在4-6个月的时候添加辅食,所以,宝宝也可以在4-6个月吃紫薯。
具体分析:
1紫薯营养价值比较高,也可以蒸熟之后碾成薯泥给宝宝吃,对身体还很好,有补铁和润肠的功效,宝宝多吃粥比较好。
2但一定要适量,一次不要吃多,否则容易加重消化负担,出现消化不良的症状,另外也可以引起腹胀,排气过多。
注意:
紫薯的营养价值很高,利于通便,宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气,所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化,所以消化不良的宝宝不宜食用。
紫薯的功效与作用
1抗癌防癌
紫薯含有丰富的硒,易于人体吸收,能有效地抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生,具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。
2治疗便秘
紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘,保持大便畅通。
3增强免疫力
紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。
吃紫薯的注意事项
1紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀呃逆放屁。
2紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3中医认为紫薯味甘性平,入脾胃肺经。湿阻脾胃气滞食积者应慎食。
4忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
6忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛腹泻和消化不良。
7紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。
8紫薯忌与白酒螃蟹香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛腹泻。
9对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿经常性腹泻消化不良头痛咽喉疼痛哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。
宝宝紫薯辅食的食谱推荐
紫薯银耳汤
用料:紫薯300克,银耳100克,白糖适量。
做法:
1将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。
2把紫薯削皮洗净,切成小块。用模具压成喜爱的形状。
3锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。
4加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
小贴士:
1紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖黄酮类物质纤维素,且富含硒元素和大量花青素。
2银耳又称白木耳雪耳银耳子等,有着滋阴润肺补脾开胃益气清肠等功效,还能增强宝宝免疫力,实属营养滋补佳品。
香芋紫薯西米露
用料:西米适量,香芋1个,紫薯1个,炼奶,冰糖适量。
做法:
1紫薯,香芋分别切好备用,也可以用模具做成想要的形状。
2西米先用水浸泡一会儿,然后等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。
3另外用一锅将水烧开,放入切好的香芋和紫薯,煮至软熟,然后加冰糖后关火。
4将香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依个人喜好加上练奶。
小贴士:
1紫薯切成厚片蒸的,熟的快,但是容易碎。
2西米煮的没有白点即可。
3成品放冰箱冷藏后,更爽口,但宝宝不能使用过多冰冻食物。
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