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奶香青蛙馒头怎么做?

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发布于2023-04-19

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用料

普通馒头方子 下厨房有很多馒头方子,自行搜索。

小面团1--眼睛 白面团+可可面团

小面团2---腮红 红曲粉面团或是火龙果汁面团

小面团3--头 菠菜汁面团

奶香青蛙馒头的做法

印头的工具,没有也可以用杯子之类的代替。

用wilton的最大号花嘴的圆口印眼睛白胚。蘸水后直接放在绿色面团上。

用圆口花嘴的头部印可可面团做眼珠,小口部位印红曲面团做腮红。

嘴巴直接可可面团搓长搓细放上即可。记得稍微刷点水在放上去。

用200g的中筋粉,做了两锅。可可面团,白面团,红曲粉面团只需50g的粉量即可

可惜蒸完就变色,成了这幅样子。

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