苦瓜洗净，对半切开，用勺子去除内部白瓤，切薄片是苦瓜不苦的第一步； 第二步，准备一个大碗，放入冰块、苦瓜片，保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上； 第三步，充分挤干水分。
苦瓜可做凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋、清炒苦瓜等，好吃又不苦还有营养。一共3步，以下是凉拌苦瓜的详细操作：操作/步骤
1、榴莲壳白瓤的割法有好几种，第一种方法是拿出菜刀，沿着榴莲的外壳，一点一点的把外壳去掉就可以取出白瓤了。2、但是这种方法比较困难，不容易去干净，还有一种方法，那就是先拿出一口大锅，然后我们煮一锅水。
柚子白瓤大家肯定都见过，它是水果柚子果皮与果肉之间的部分，平时人们都不重视它，多会把它取下直接扔掉，却不知道这种白瓤也有很出色的保健功效，利用价值特别高，一会我会对柚子白瓤的功效与作用做一个全面的介绍
