筚拨
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荜拨的香料在汤里作用 荜拨香调料功效与作用
筚拨
胡椒
香气
麻辣烫
增香
筚拨是胡椒科胡椒属的植物,具有特异香气,香气来源于其中的红没药烯和石竹烯,味辛辣,不仅能增香去异,而且具有防腐功能。是火锅、麻辣烫中的必备香料,可以综合辣椒的辣度,并对卤水发酸有很好的综合作用,筚拨对
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