察点
关于“察点”的文章:
铁锅有小坑的原因 铁锅锅底有小坑
锅面
时要
如镜
太密
察点
铁锅有小坑的原因是质量差或者煮过很多酸的东西。选购时要看锅面:锅面光滑,但不要求平滑如镜,表面有不规则的浅纹是正常的但如果纹路太密,则是次品。察点:“小凸起”可用砂轮磨去,“小窝坑”质量差,一些卖锅者
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