主料鸡蛋(3个)，盐(半茶勺)辅料臭菜(4棵)，花椒粉(半茶勺)厨具炒锅步骤1、臭菜洗净控水2、只留嫩叶，根部不要3、切碎4、鸡蛋3个5、加入盐、花椒粉打散6、把切好的臭菜放入搅拌均匀7、锅中油烧热8
芝麻菜又被称为臭菜、东北臭菜等，因为它闻起来有一股浓烈的芝麻香味，也由此而得名。芝麻菜是一年生的草本植物，每年5-6月开花，7-8月结果，主要分布在我国黑龙江、辽宁、内蒙古、河北等地，其茎叶可以作为蔬
鱼腥草在农村叫折耳根、臭菜、臭根草、朱皮拱、猪皮公等。多年生草本，高15-50cm，有腥臭气。茎下部伏地，生根，上部直立。叶互生，心形或阔卵形，长3-8cm，宽4-6cm，先端渐尖，全缘，有细腺点，脉
东北臭菜也叫芝麻菜它属于十字花科，是一年生草本植物，这种植物具有浓郁的芝麻香气，它的嫩叶和幼苗可以供人类食用，口感鲜嫩滋味诱人。但它的汁液粘在皮肤上以后会有一种臭味出现，又因为它主要生长在中国的东北地
臭菜可以焯水。可以焯水后凉拌食用，也可以和其他食材搭配一起制作菜肴，臭菜煎鸡蛋、臭菜煮鱼以及臭菜拌豆腐等。臭菜别名羽叶金荷欢，属豆科多年生植物，主产于西双版纳。每百鲜样含有胡萝卜素、K、Ca、Mg、Z
东北臭菜是一种绿色草本植物，它具有独特的气味，据说他在繁殖时会生成一种霉菌，而这种霉菌是它散发臭味的主要因素。东北臭菜虽然有特殊性气味，但它营养价值极高，平时可以当绿色蔬菜工人们食用，能为人体补充丰富
