木糖醇可以代替白糖。木糖醇属于醇类，并不属于单糖或者多糖，其热量要低于白糖。如果用木糖醇代替白糖做调味品，是完全没有问题的。但是进行高温加热后的木糖醇会产生化学反应，高温后的木糖醇会被分解，失去了其本
醇类消毒剂的应用范围不包括空气消毒。醇类消毒剂主要用于手和皮肤消毒，也可用于较小物体表面的消毒。醇类消毒剂注意事项：如单一使用乙醇进行手消毒，建议消毒后使用护手霜；外用消毒液，不得口服，置于儿童不易触
醇类和酚类的区别在于二者的羟基位置不同。醇类的羟基是连在脂肪连烃上的，而酚类的羟基则是连在苯环上的。 醇类就是分子中，含有跟烃基或苯环侧链上的碳相连的羟基的化合物，多存在于植物香精油中的多种萜醇和芳
