据中国医学科学院卫生研究所资料表明，鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素，是高蛋白低脂肪的珍品。鸽蛋能够增强人体的免疫和造血功能，对手术后的伤口愈合，产妇产后的恢复和调理，儿童的发育成长更具功
鸽子蛋是家家户户都知晓的滋补品，而且适合范围广，味道又鲜美。孩子吃鸽子蛋营养尤为能够吸收，加上做法简单，所以一直很受家庭欢迎。鸽子蛋的营养到底有哪些，下面我们就来具体看看鸽子蛋的功效与作用。鸽子蛋营养
1、酒酿蛋带有十多种碳水化合物，在其中有8种是身体不可以生成而又必不可少的。每升酒酿蛋中磷酸氢钙的成分比红酒和葡萄酒要高于多倍，为全世界其他营养成分酒水中所少见的。2、酒酿蛋历经酿造，营养元素更便于
女人每个月都会有固定经期，比较容易贫血，酒酿蛋中含有大量蛋白质，对于女性关心的胸围有令人意想不到的功效；而红豆汤可以帮助女性适时补充流失的营养
天鹅蛋的作用为孵化小天鹅，进行繁殖；用途为人类的食品。天鹅蛋中含有多种蛋白质；天鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内含有较多的磷脂，其中一半是卵磷脂，对人体有益；天鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙
