广东中山乳鸽有哪些做法？

很高兴回答您的问题，乳鸽营养价值高又美味，是我最爱吃的美食之一。在广东，特别是中山石岐的红烧乳鸽，更是以脆、鲜、嫩、享誉广东和港澳地区。乳鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，更有“一