豆沫是小米面做的。而邯郸武安磁山正是磁山文化的发祥地，小米就起源于那个时期，距今已有七千多年的历史，粟的发现，表明了当时先进的农业发展水平和种植业的发展程度。豆沫呈半透明的乳黄色，佐以红绿色配菜，精致
主料【豆沫】花生(适量)，黄豆(适量)，粉条(适量)，青菜叶(适量)，小米面(适量)，熟花椒粉(适量)，熟八角粉(适量)，盐(适量)，肉桂粉(适量)，熟芝麻(适量)辅料【油条】中筋面粉(150克)，安
