1、原料:55%黑巧克力(可选用其他百分比的黑巧) 200g,淡奶油100g,无盐黄油 24g,70%黑巧克力适量,可可粉适量。2、首先将淡奶油煮至即将沸腾的状态,离火。3、将55%的黑巧克力倒入到淡
主料英式EarlGrey红茶(8g),葡萄糖(16g),淡奶油(150g),牛奶巧克力33.6%(120g),黑巧克力70.5%(30g),黄油(20g),英式EarlGrey红茶(8g)辅料调温黑巧