虾皮有“钙库”之称，鲜味十足，好吃不贵，比大鱼大肉还好吃，孩子常吃还能长个儿。如何选购虾皮虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜
猕猴桃干是人们用新鲜猕猴桃果肉为主要原料，经过晾晒或烘干以后得到的一种水果干品，它虽然果汁没有新鲜猕猴桃那么多但它韧性很足，吃的时候会感觉很有嚼着而且滋味特别好。但有些人在购买猕猴桃干时也会奇怪，为什
1、将挑选好的辣椒，洗干净。2、用针和线把辣椒穿起来。3、在中午阳光不能直射处晾晒（不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤，引起褪色）。4、晒至八成干时就会变得又红又亮。5、将晒好的干辣椒放置在干燥通风的
1、柚子糖是将柚子皮放入盐水中搓洗浸泡2个小时，然后将冰糖和清水在锅中熬制成糖浆，再将柚子皮拧干水分后倒入糖浆中慢慢小火翻炒，等待锅中糖浆炒干时就会慢慢出现白霜。2、炒好的柚子皮糖晒干后就能食用，不仅
