主料鲤鱼拐子(适量)辅料豆豉(适量)厨具炒锅步骤1、准备好鲤鱼拐子。2、将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒盐腌制10分钟。3、准备好葱姜蒜和豆豉。4、锅中放油烧热下入鱼。56锅中留底油，
1、十几度的水温比较适合钓鱼，因为想要钓上鱼水温不能太高和太低，且春季和秋季是钓鱼的旺季。2、鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus
