主料干黄瓜皮(1000g)，猪脚(1200g)辅料红片糖(600g)，大红浙醋(500g)，老姜(300g)厨具其它、砂锅、炒锅步骤1、将买回的干瓜皮用水冲净面表的盐渍；2、切成大小合适的小段，挖去瓜
主料小黄姜(1000克)辅料无厨具食物调理机、电烤箱步骤1、将姜洗净，去不去皮都没所谓2、用榨汁机反复榨几次直到再也榨不出汁为止3、姜渣已经很干了4、榨好的汁和渣5、汁液加入红片糖熬煮6、熬好的姜膏7
