喜好吃辣这种新鲜刺激味觉的朋友们，一定没少听说过这道菜名。“胡辣汤”也是中国着名小吃之一。对饮食文化感兴趣的你，一起让我们来看看胡辣汤是起源于哪里呢！胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县
南方正月十四吃麦流、亮眼汤、糊辣羹、食糟羹、粑粑、荠菜、饺子等。1、麦流：农历正月十四夜，每逢此日晚餐，宁海城乡家家户户都要吃麦流。麦流即是将菜叶、香干丝、虾皮、番薯粉面丝放一道烧熟，然后把麦粉放下搅
胡辣汤，口味种类繁多，例如信阳胡辣汤、河南胡辣汤、陕西胡辣汤、驻马店胡辣汤等等。品尝方式又是有规有据。一闻，二看，三吃，四品。如果喝完汤后嘴里的余香和中草药的浓郁味道能保持多久（超过十分钟以上为佳品）
肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。脆得有吃口，滋味难忘，是中原百姓都喜欢的小吃，人们都喜欢把它当做早餐。本期陕西文化为你介绍肉丸胡辣汤。肉丸糊辣汤是
胡辣汤，相信大家都不陌生吧！特别是河南地区的人们，对胡辣汤可能更情有独钟。胡辣汤，起源于河南西华逍遥镇，他们都胡辣汤非常的出名，味道非常的好，是河南地区比较喜爱的小吃之一，这么美味的胡辣汤，大家有没有
