饺子的原名是娇耳。饺子源于中国古代的角子，是汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子由东汉南阳涅阳人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也
饺子的美称有水饺、娇耳、水点心、交子等。是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至
古扎是饺子。古扎是胶东半岛部分城市对饺子的称呼。饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有上千年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明。饺子又称水饺，深
1、立夏北方吃饺子。2、每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。3、张仲景是南阳稂东人，他著《
1、饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许
在我们的传统节日中包含了很多的民俗文化。冬至节作为我国农历二十四节气之一，也被当做很重要的节日来庆祝。根据全国各地风俗习惯的不同，各地过冬至的方式也不太一样。我国河南地处中国中部，被视为中国之处而天下
娇耳是由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材制作的一种“祛寒娇耳汤”，因其形似耳朵，便被后人称之为“娇耳”。饺子又称水饺、娇耳，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主
