主料红薯(适量)，紫薯(适量)辅料豆沙馅(适量)厨具蒸锅步骤1、紫薯、红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟。2、趁热捣成泥。3、留一部分紫薯泥做馅，其余的加入适量糯米粉，揉成面团。如果不小心加多了，可以再加点儿热
中国的饮食文化是非常久远的，也是受大家推崇的，之前播放的舌尖上的中国的纪录片让我们见识到中国的传统饮食文化。饮食是多样性的，大家的偏爱的饮食也都有所不同，但是对于汤包大家都是很喜爱的，这款面食逢年过节
5斤馅料需要买7到8斤的饺子皮，才可以把馅料全部都包进去。饺子馅料肉和菜的比例可以设定为1比1或者是1比0.5，肉太多，煮饺子的时候不容易熟，时间煮得太久，会导致饺子外皮破裂，影响饺子的味道。饺子源于
梅花饺子寓意是财源广进、吉祥幸福、高洁孤傲。制作梅花饺子需注意的是，折叠时，在饺子皮上要多放面粉，防止粘连。买来的饺子皮可能会比较小，需要自己再手动擀大一点，才好做出梅花形状。买的白菜一定要把水分挤出
山西美食概览山西境内名吃种类繁多，而且内容十分丰富山西美食的做法。名吃中，首推头脑，这是由明末清初著名文人，医学家傅山发明，为医用食品，对人体有着滋补作用，效果甚佳。太原“认一力”蒸饺、平遥牛肉、太谷
点心上的红印子通常是食品添加剂胭脂红做的，主要表示点心品种或生产厂家。以苏式月饼为例，苏式月饼在糕点中属于包馅类品种，采用酥皮包馅，产品表面有品名红印，底部有方形垫肚纸。而糕点上的红印通常都是食品添加
蕨菜和猴腿菜都是生长在山林中的野菜，很多人喜欢吃，但是很多人都分不清它们，那么蕨菜和猴腿菜的区别是什么呢？蕨菜和猴腿菜的区别品种区别蕨菜和猴腿菜虽然都是蕨类植物，但品种并不相同，蕨菜主要指的是欧洲蕨的
相信大家都吃过年糕，蒸糕、切糕等等一下糕点，那么今天小编为大家带来的是黄糕，很多人可能对他不熟悉，在北京小吃中它不仅好吃还有一个寓意呢，下面就和小编一起来了解一下黄糕这道美食吧。黄糕，一种地方食物。主
1、长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理,要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了。2、做好的团子怎么不开裂：揉到位,新手包的话用温水揉面,包的时候相对好包一点,但是冷水和面做
滋卷蒸10分钟即可。根据蒸笼的大小，把卷好的滋卷切成合适长短，入蒸锅中大火蒸十分钟即可食用。没有笼布的，可以直接在篦子上抹些油。出锅后切成小段，盛在盘子里，滋卷即完成。滋卷中多包菜蔬，便是小吃点心。包
荤香怎么做菜馅好吃共有3步，需要准备食材：荤香肉包子、荞麦面荤香包子、绿色荤香水饺。以下是荤香肉包子的具体操作步骤：操作/步骤
放饺子的托盘叫盖帘，又叫盖垫、饺子帘、饺子拍、饺子盘、篦帘、盖件。用于放各种面食，还可当锅盖用。高粱杆制作，纯天然、纯手工，美观耐用，圆形。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小
娇耳是由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材制作的一种“祛寒娇耳汤”，因其形似耳朵，便被后人称之为“娇耳”。饺子又称水饺、娇耳，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主
