主料金线鱼(350g)辅料生姜(适量)，芹菜(适量)，料酒(适量)，酱油(适量)厨具炒锅步骤1、准备食材2、锅内油烧热后加入金线鱼煎3、翻一面煎至金黄4、加入料酒和酱油5、加入芹菜6、美味出锅菜谱简介
主料金线鱼(适量)辅料面粉(适量)，鸡蛋(适量)厨具炒锅步骤1、冻鱼解冻洗净。2、加入调料腌制15分钟。3、将面粉和鸡蛋加水拦成糊状。4、将腌好的小鱼放入面糊中，裹均匀即可。5、锅中放适量油烧至7成热
