近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张军民研究员带领科研团队，在承担行业专项“反刍动物β-受体激动剂代谢残留规律及监测关键技术研究与示范”任务的研究中取得新展。
运动员不吃猪肉是因为猪在养殖的过程中所食用的饲料中会加入“盐酸克伦特罗”，这种物质是一种低端兴奋剂，可能会导致运动员尿检呈阳性。并且猪肉中脂肪含量比较高，容易升高体脂，对运动员
