兰州的牛肉面是出了名的地方食物。而且兰州牛肉拉面也是非常的出名，能够研究出兰州拉面的人是不是也比别人更特别呢？就让我们一起往下饮食文化来了解吧。马保子话说清末，兰州城里来了位做饭的回民师傅，名叫马保子
1.一窝丝刚煮好的一窝丝中华美食拉面种类，圆身面,细如面线,半透明,柔软,甚至无需咀嚼。2.毛细圆身面,比一窝丝粗点儿,因为不用嚼、易入味。一窝丝和毛细,都是老人小孩吃的多,太容易泡涨,三分钟不吃完,
兰州牛肉面，相对于我们来说并不陌生，在各地学校食堂都是必备的。据记载，兰州牛肉面起源于唐代。在兰州文化中，兰州牛肉拉面已经享誉海内外，有着“中华第一面”的美誉。吃货们不要错过咯，一起随小编来看看兰州牛
在中国有非常多的口味，面条也是一样的，各地有非常奇特的口味，所谓东酸西辣南甜北咸，可以说是众口难调，其中兰州牛肉面号称中国十大面条之一，是西北地区的面条代表之一，但是你对兰州牛肉面有多少了解呢？本期饮
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃中华美食拉面种类。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白
