蔓菁并不是萝卜，虽然蔓菁和萝卜都属于十字花科，且一些萝卜的品种和蔓菁的形状相似都为圆球状，但是二者还是存在明显的差异的，首先蔓菁是芸薹属，但是萝卜是萝卜属，且一些蔓菁水分较少，吃起来口感较硬，而成熟之
蔓菁和萝卜都是人们餐桌上的常见菜，他们可塑性特别强，能烹调出多种特色不同的美食，但这两种蔬菜的外观极为相似，有些人还不知道它们之间有什么区别，今天我会对蔓菁和萝卜做详细介绍，能让大家了解蔓菁和萝卜的区
1、食材：洋蔓菁；葱；胡萝卜；蒜；白糖；盐；酱油；醋。2、洋蔓菁和胡萝卜洗净，去皮，切丝。蒜瓣切片。葱，洗净，切葱花。3、准备容器，放入洋蔓菁丝、胡萝卜丝、葱花、蒜；4、放入适量的酱油；放入适量的醋；
蔓菁拥有很高的营养价值，一直以来都是很不错的食物，受到了很多人的喜爱，那么北方蔓菁什么时候种植？大概8月下旬到9月中旬期间种植，首先要选择肥沃的土壤，育苗期间做好苗床，每亩苗床比重250到400g即可
蔓菁又叫做大头菜、诸葛菜、圆菜头以及恰玛古、芜菁，在栽种蔓菁时，可以使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土，在养护的过程中，可以为蔓菁提供氮磷钾混合肥，提高植株的生长速度，也可以为其提供纯净水，
1、先将蔓菁洗净把皮削掉，再切成大块洗净。2、用擦丝器把把蔓菁块擦成丝，把擦好的丝用盐拌起来，最好放置6小时以上，把腌出来的水甩干。3、把醋再倒进脱了水的蔓菁丝里拌匀，腌一晚，再进行脱水，这样腌出的菜
蔓菁疙瘩就是平时我们吃的大头菜，它也叫圆头菜或者诸葛菜是十字花科植物的一种这种植物的肥大肉质根，就是今天为大家介绍的蔓菁疙瘩。能让大家在了解蔓菁疙瘩功效的同时了解土怎么做最好吃，能掌握吃蔓菁疙瘩的不同
人参蔓菁是十字花科植物的一种，它是蔓菁的一种，但根茎与人参相似，所以人们把它叫做人参蔓菁，它的叶子与根都能供人类食用，而且营养丰富，口感鲜嫩，食用功效极为出色，不过在食用这种人参蔓菁时也要注意它的副作
卜留克学名芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。是白花菜目、十字花科、芸薹属、芜菁甘蓝种植物，也是一种根用蔬菜。高可达100厘米，块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味。卜留克块根作蔬菜
1、属种不同：蔓菁为芸苔属，芸苔属又名大头菜，常被腌制成咸菜食用。而萝卜则是萝卜属。2、硬度不同：用手触摸就会发现蔓菁的外皮比较坚硬，水分含量比较少，而萝卜的外皮相对比较松软一些，水分的含量较多。3、
蔓菁不是萝卜。蔓菁又名芜菁俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、擘蓝、茄连、撤蓝、玉蔓青等。是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，球形、扁圆形或长圆形，外皮白色、黄色或
蔓菁粥是生活中特别受欢迎的养生粥，它是以蔬菜蔓菁和大米为主要原料，经长时间熬煮以后得到的营养粥，人们食用蔓菁粥能补脾健胃也能补脾健胃也能促进消化还能为人体补充丰富营养，下面是对蔓菁粥做的详细介绍，能让
