苗族是一个古老的民族,属于是我国的少数民族之一,那么苗族为什么不吃羊肉呢? 其实苗族人是吃羊肉的,但是不吃牛肉,而且苗族人喜欢吃酸,几乎家家户户都自制酸汤、酸菜、酸辣,腌制鱼肉,苗家的酸汤鱼肉嫩汤鲜
人的生活基础无非都是在“衣食住行”上面,同时以上四点也是一个地方特色文化的基本组成部分。饮食作为日常生活中密不可分的一项在苗族文化里也是有其独到之处。在饮食习惯上面也是与其他民族不尽相同。苗族多以大米
1重庆秀山特色美食、苗家腊肉腊肉是苗家人的待客珍品,每年临近年关薰制。薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢薰干。 秀
海南处于热带北边,属于热带季风气候,这是一年气温都很高,长夏无冬,冬夏的变化不大,整个岛面朝大海,是人们避寒和享受阳光大海旅游的好去处。那么,本期的城市文化就带大家一起来看看海南十大旅游景点之椰田古寨
凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。 凯里酸汤鱼 酸汤鱼是黔东南州非常
1重庆土家特色美食、苗家腊肉腊肉是苗家人的待客珍品,每年临近年关薰制。薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢薰干。 秀
腌鱼晒之前不需要把盐洗一洗。盐在腌鱼晒制风干时可起防腐的作用,如果将其洗掉,可能会使腌鱼变质,使其腐烂、发臭。腌鱼是一款苗家美食,是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料,是贵州黔东南苗族侗族特有的地方
靖州特色文化有靖州雕花蜜饯、靖州苗族歌鼟(tēng)、踩芦笙、坐茶棚、苗家织锦等。1、靖州雕花蜜饯:是一种独具特色的民族食品,美如玉琢、形色别致,是美食文化与民族文化完美结合的艺术珍品。2、靖州苗族歌
1、凤凰古城夜色2、虹桥风雨楼3、关田山苗寨4、烟雨沱江5、凤凰沙湾风景6、勾良苗寨7、凤凰古城南方长城8、凤凰古城石板路9、凤凰古城吊脚楼10、凤凰古城苗家少女11、凤凰古城片舟12、凤凰古城残留的
你好天下美食种类,我在家乡等你来。我的家乡在湖南省湘西自治州。这里有美丽的凤凰古城,有公路奇观矮寨大桥风景区,有挂在瀑布上的芙蓉古镇,更有千年秦简,亿年红石林……如果说起家乡的美食,那可是勤劳淳朴的土
1、有些苗族地区,忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆,只能在吃新米时洗,以示去旧米迎新米。2、随时洗刷会洗去家财,饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用,须先打草标,以示杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物,以免传染麻
凤凰的特色小吃有苗家菜豆腐、苗家米豆腐、凤凰腊肉、凤凰凉粉、血粑鸭、苗家酸汤、烧糍粑。1、凤凰凉粉 凤凰凉粉是湖南凤凰的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,这里的人非常喜欢食用凉粉,据《中药大辞典》载