左宗棠鸡，这道菜大概是美国最受欢迎的中餐之一了，它集酸、甜、脆、辣、鲜香于一体，每年慕名而来去品尝的人数不胜数。那么你们知道这道菜是怎么来的吗？本期的美食典故，为你解析。1952年，美国太平洋第七舰队
左宗棠鸡又称左公鸡、左家鸡及左鸡，有人将之归类为融合多家菜系的创新中国菜。如今，像“左宗棠鸡”这样直接以湘籍人名命名、又得以广泛持续流传的湘菜寥寥无几。这道菜不仅在中国很有名，在外国不少中餐馆也当做招
