1、首先用清水将金针菇冲洗干净，如果不太好洗，就把根部有淤泥的部分切除掉，再进行冲洗。2、冲洗干净后，我们用手把一簇一簇的金针菇撕开，方便做菜和食用。3、锅内加入清水，烧开后，金针菇进行抄水。抄水后，
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