扬州的特色小吃有扬州炒饭，千层油糕，三丁包子，双麻酥饼，翡翠烧卖，干菜包，野菜包，笋肉锅贴，扬州饼，蟹壳黄，鸡蛋火烧。1、三丁包子 三丁包子是扬州的传统特色小吃，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面
扬州的特色美食有扬州炒饭，大煮干丝，三丁包子，狮子头，黄桥烧饼，千层油糕等等，扬州特色美食特色鲜明，深受大众喜爱，地道的扬州美食风味，值得品尝。扬州炒饭扬州炒饭也被叫做扬州蛋炒饭，可以说是最有名的扬州
主料二米饭(一碗)辅料土豆(一个小的)，胡萝卜(一个小的)，豌豆(80克)厨具无步骤1、土豆、胡萝卜、豌豆洗净备用。2、豌豆清洗干净。3、土豆和胡萝卜切成和豆子大小的丁。4、热锅凉油，油热后放入葱姜爆
