1、看颜色,青菜颜色变深绿就是熟了,再就是闻香气,菜的香味最浓郁的时候就是刚好熟的时候。2、比如清炒青菜,稍微过一点就发苦,出水,变黄,如果炒的恰到好处就很脆,而且有甜味,动作一定要快,热锅热油,一变
主料红豆(250克)辅料蜂蜜(15克.),白糖(40克),黄油(25克)厨具煮锅步骤1、红豆淘洗干净,最好提前泡上,可以节省时间。2、放入锅中大火烧开,加入20克白糖。3、改小火炖1小时,把剩余的汤熬
1、材料:大芒果,椰浆,红米。 2、红米提前用清水浸泡1-2小时。 3、泡好的红米中倒入椰浆,入电饭锅蒸熟。 4、大芒果去皮去核切块备用。 5、把蒸好的红米饭用锅铲拔散,盛到小碗中压实,倒扣到盘子中间
1、水烧开后放紫菜,放少量姜丝辟腥,水再次开后放盐,盛到碗里备用。2、大火烧开水,然后放入馄饨,待水开后加入一碗冷水,中火烧开后开盖再烧1分钟。3、煮好的馄饨盛入之前的紫菜碗里,加葱、几滴芝麻香油调味