主料挂面(适量)辅料鸡蛋(1)，史雲生清鸡上汤(适量)，菠菜(适量)厨具煮锅步骤1、把史雲生上汤倒进锅里，加点水，煮沸2、放进挂面，煮至五分熟3、把鸡蛋打进去4、待鸡蛋成型后，放进菠菜，煮熟即可菜谱简
主料东北大米(150克)，猪里脊肉(50克)，皮蛋(2个)辅料姜丝(15克)，小香葱(2根)，史雲生原汁上汤(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、清水中加少许盐和食用油，将米洗净后浸泡30分钟。2、将猪里脊肉
