煮溏心蛋正确方法

1、用料：鸡蛋（土鸡蛋）适量、清水适量。2、鸡蛋从冰箱里拿出来放在室内回温，拿出一根逢衣针在鸡蛋的大屁股后面扎个孔，纯靠手劲儿是不行的，需要借助工具(比如杯子)像钉钉子一样把针敲进去，气孔的作用是防止