主料糖粉(30g),鸡蛋清(100g),低粉(40g)辅料盐(1g),塔塔粉(1g)厨具电烤箱步骤1、原料称好备用2、无水无油的盆内放入蛋清,加入盐,塔塔粉。3、打蛋器打发至有粗泡,加入一半糖粉。4、
主料蛋黄(27克),细砂糖(40克),盐(1/8小勺),玉米油(25克),西红柿汁(40克),西红柿糊(1大勺),低筋粉(50克),泡打粉(1/2小勺),蛋白(65克),塔塔粉(1/8小勺)辅料无厨具
主料蛋白(60克),塔塔粉(5ml),细砂糖(100克)辅料朗姆酒(4克)厨具打蛋器、电烤箱步骤1、准备材料。2、蛋白打成大泡,加入塔塔粉。3、打成软打发,开始一点一点加入糖。4、最后打成硬打发,有光
主料蛋黄(30克),玉米油(18克),牛奶(32克),低筋粉(43克),泡打粉(1克),蛋清(60克),细砂糖(36克),白芝麻(13克),水焯茼蒿(46克),盐(少许),塔塔粉(1/4小勺)辅料无厨