步骤1食材：细笋500克、盐2克、白酒10克。步骤2锅中放水煮沸，放入细笋煮2-3分钟，捞出，沥干水分，冷却。步骤3密封容器中放入细笋，加入盐，倒入白酒，倒入凉开水没过细笋，密封腌制20天即可
早上去市场买菜时，看到了一些新鲜又嫩的细竹笋，买了一些打算炒肉食用，而细竹笋在食用时，怎么处理呢？细竹笋是什么笋呢？以下为你解答。细竹笋怎么处理细竹笋中含有一定的草酸含量，在食用之前，处理去掉外皮，还
主料细笋(一袋300克)，猪瘦肉(150克)辅料姜葱(适量)，鲜朝天椒(一个)厨具无步骤1、细笋肉片食材---猪肉片。2、细笋炒肉食材---细笋片。3、肉片加入一点点盐和料酒抓匀，放入水淀粉和少许油抓
