1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。3、木耳中的胶质
1、种植木耳一般是用柞树、桦树,这两种木头上种的木耳会比较好吃一点。不过,使用其他的木头也是可以的,只是口感不太好。它通常都是生长在树林里面朽木上面的,只要有一定的潮湿性它就会生长。2、木耳中铁的含