苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜等。那么苋菜的营养价值，苋菜汁为什么是红色？苋菜汁为
苋菜又叫汉菜，也是属于蔬菜的一类，其营养价值很高，特别是下面条好菜。那么苋菜为什么是红色的？苋菜红是天然色素吗？苋菜炒熟为什么是红色苋菜里含有一种天然色素，叫苋菜红，存在于细胞液泡中。细胞中的叶绿体为
