三明特产有明溪肉脯干、宁化米仁、尤溪金柑、清流豆腐皮、大田高山茶、郑湖水柿、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元糕、夏茂芋包、尤溪板鸭、宁化生鱼片、大金湖岩茶。 明溪肉脯干 明溪肉脯干是一种非常有人气的特
大条面粗如筷子，它叫为筷子面。筷子面是尤溪小吃的特色，“无大条面不成店”，不论是哪家小吃店，都少不了大条面。大条面吃法很多，可煮、可炒、可和着高汤食用，不过，最具特色的还要算拌大条面了。味道真的很不错
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。清鲜盐水虾是一道家常的美食，制作的方法也十分的简单，很适合新手。本期饮食文化，教你如何制
