渣面
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四川特色美食做法,四川面条有多少种做法?
面条
渣渣面
红油
渣面
川菜
四川人吃面条喜欢“汤宽、馅多、味厚”。故而四川面条向来讲究汤、臊、味,也就是底汤、臊子和调味。拿成都来说,面馆一般都有炸酱、脆臊、牛肉、排骨、肥肠、鳝鱼、炖鸡、豆花、海味、清汤、三鲜等品种,还有好多特
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