上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林。 上海老饭店 上海老饭店是一家创立于1875年(清光绪元年)的中华老字号,菜式为经典的本帮菜为主
上海的老字号叫老正兴。是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店,其清代起源于上海,约创建于同治年间。三十年代,南京夫子庙一带餐馆纷杂,打“老正兴”字号的就有三家。现存的“老正兴”为创建于1933年的“西字