柱侯酱是用来做什么菜的

柱候酱多用来制作肉菜，主要以鸡鸭鱼肉为主，例如柱候鸡、柱侯鸭、柱候牛腩等，在烧烤、海鲜的时候搭配使用也是非常不错的。柱候酱是我国广东省佛山市的特产之一，是由厨师梁柱候创制的，主要以大豆、面粉、猪肉、白