苦瓜炒猪俐的做法

主料猪俐(1条)，苦瓜(半个)，小葱(3根)辅料干辣椒(5个)，料酒(1匙)，白糖(1茶匙)，米醋(3滴)，生抽(1匙)，盐(适量)，姜(适量)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、新鲜猪俐洗净备用2、苦瓜切片