专为老年人设计的老年人的营养早餐食谱

发布于2023-03-15

好酷屋教程网小编为您收集和整理了专为老年人设计的老年人的营养早餐食谱的相关教程：早餐是一天的活力来源。不管你处在什么年龄段，早餐吃的好坏都会对你一整天的精神产生影响。尤其是老年人朋友，在这个年龄段大多数人的脾胃功能逐渐减弱，为了更好地消化食物、吸收营养，早餐更要好好准备。那么就来

　　早餐是一天的活力来源。不管你处在什么年龄段，早餐吃的好坏都会对你一整天的精神产生影响。尤其是老年人朋友，在这个年龄段大多数人的脾胃功能逐渐减弱，为了更好地消化食物、吸收营养，早餐更要好好准备。那么就来看看，专为老年人设计的营养早餐食谱。

　　由于老年人多伴有脾胃功能减弱的问题，因此老年人吃早餐要遵循量少质优、有干有稀、主副食合理搭配的原则。像粥和口感柔滑的面条都很适合牙口不好的老年人，此外还应该添加一些蔬菜，来保证提供身体所需的营养。

老年人的营养早餐推荐

　　肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。　　肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。　　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。　　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

　　黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。　　黑枣粥：粳米、糯米、黑枣干、核桃。　　鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。　　苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

　　燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。　　燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。　　菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。　　什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

　　菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。　　菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。　　白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

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