炒笨鸡蛋怎么做好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炒笨鸡蛋怎么做好吃的相关教程：1、先将购买回来到青菜放到清水里浸泡一段时间，然后将青菜清洗干净备用。2、准备辅料，将蒜和青椒洗净，然后切好备用，在取2个鸡蛋备用。3、将鸡蛋放到碗里，添加适量的盐，鸡精等，然后用筷子将鸡蛋打碎备用。

1、先将购买回来到青菜放到清水里浸泡一段时间，然后将青菜清洗干净备用。

2、准备辅料，将蒜和青椒洗净，然后切好备用，在取2个鸡蛋备用。

3、将鸡蛋放到碗里，添加适量的盐，鸡精等，然后用筷子将鸡蛋打碎备用。

4、打开灶头，往锅里添加适当的植物油，先让油锅预热。

5、当油锅温度有七八成热的时候，将打碎的鸡蛋液倒入油锅里。

6、注意：这时的火不能太大，不然鸡蛋糊了。

7、一会将鸡蛋翻过来，让鸡蛋的两面都煎到微微泛金黄色，此时鸡蛋就煎好了，将煎好的鸡蛋放到盘里备用，。

8、鸡蛋煎好后，在往锅里放一点植物油，然后将备用的青菜倒入锅里并加入适量的盐，鸡精，然后开始翻炒，。

9、翻炒一会，将我们上面准备好的煎蛋，蒜，青椒什么的都放入锅里。

10、然后翻炒个一分钟左右，就好了。

11、美味可口的青菜鸡蛋就好了，开始享用吧。

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