青菜年糕果汤面的做法

好酷屋

发布于2023-02-07

标签:面条青菜适量翻炒年糕更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青菜年糕果汤面的做法的相关教程：主料青菜(105克)，三色年糕果(70克)，面条(80克)辅料盐(适量)，鸡精(适量)厨具炒锅步骤1、食材：青菜（已洗净）、三色年糕果、面条2、将已洗净的青菜，放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切

主料

青菜(105克)，三色年糕果(70克)，面条(80克)

辅料

盐(适量)，鸡精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：青菜（已洗净）、三色年糕果、面条

2、将已洗净的青菜，放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

4、接着，合入三色年糕果翻炒一下。

5、然后，合入面条，加适量的清水煮开、煮上2分钟。

6、最后，加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味翻匀，即成。

小常识

青菜的作用

肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀

1.新鲜切面不宜存放时间过长，以免营养成分受损；

2.买来的切面有时碱味很重，在面条快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白。

3.就品种来说，常吃的有汤面条，捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说，有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面，也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说，有淡味、咸味、辣味、酸味等。

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

病湿热者忌食面条

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的青菜年糕果汤面的做法,青菜年糕果汤面怎么做,青菜年糕果汤面的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e228e2b9aa610c72056d4b.html

相关推荐