半发面小香饼的做法

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发布于2023-02-09

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主料

面粉(适量)

辅料

酵母粉(适量)，温水(适量)

厨具

电饼铛

步骤

1、在盆中放入适量温水，加入酵母粉，搅拌均匀，再放入面粉，揉成小面团，放至半个小时。

2、醒好的面团揉均匀，分成四个小面剂子。（我做的少，所以分成了四个，面多了可以分成多个小的）

3、再揉揉小面团，压成扁平的小饼形状。

4、干净的电饼铛里不加油，（最好也没有油渍），加热后放入小饼剂子。灯灭后再闷几分钟，出锅。香喷喷的，呵呵，开吃。

小常识

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