酱爆茄条的做法

好酷屋

发布于2023-02-09

标签:青椒豆瓣酱茄条炒匀辣椒更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酱爆茄条的做法的相关教程：主料细茄子(4根)，青椒(1个)辅料小葱(适量)厨具电磁炉、炒锅步骤1、原材料！2、6月鲜豆瓣酱，6月鲜特级酱油忘记拍进去了！3、切好的茄条（用水泡一下）、青椒和6月鲜豆瓣酱！4、油烧热！5、倒入茄条

主料

细茄子(4根)，青椒(1个)

辅料

小葱(适量)

厨具

电磁炉、炒锅

步骤

1、原材料！

2、6月鲜豆瓣酱，6月鲜特级酱油忘记拍进去了！

3、切好的茄条（用水泡一下）、青椒和6月鲜豆瓣酱！

4、油烧热！

5、倒入茄条和青椒！翻炒！

6、炒变色时加一勺6月鲜豆瓣酱，炒匀，

7、待茄条变软时加适量的6月鲜特级酱油，炒匀，（口味重的可加适量的盐）因为豆瓣酱和酱油都是咸的。

8、加适量的鸡精和葱花炒匀，准备出锅！～

9、看，紫色的茄子外皮，是不是很漂亮呢。

10、装盘！

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酱爆茄条的做法,酱爆茄条怎么做,酱爆茄条的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e499ba89166cc1f7070800.html

相关推荐