黑豆粥的做法

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发布于2023-02-10

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主料

黑豆(100g)

辅料

东北米(100g)

厨具

砂锅

步骤

1、头天晚上把黑豆泡上。

2、早晨上班前，将各种主、配料一起放入电紫砂锅内，加水三碗。

3、把点紫砂锅开关置自动挡，上班。

4、中午12点下班回来，热腾腾的、软糯可口的粥好了。

5、成品。

菜谱简介

下班很回来，尤其女生在大姨妈来的特殊日子，能够吃上营养丰富、软糯养生的暖暖的杂粮粥，特别暖心。

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

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