罗卜丝火腿炊饼的做法

好酷屋

发布于2023-02-19

标签:火腿 50罗卜炖烂放入更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了罗卜丝火腿炊饼的做法的相关教程：主料面粉(500克)，罗卜(2个)，火腿(300克)辅料香?(50克)，酵母(5克)，食用油(50克)，芝麻(50克)，盐(2克)厨具电烤箱步骤1、将罗卜切成细丝，放入10克盐腌一下2、将火腿切丁，香

主料

面粉(500克)，罗卜(2个)，火腿(300克)

辅料

香?(50克)，酵母(5克)，食用油(50克)，芝麻(50克)，盐(2克)

厨具

电烤箱

步骤

1、将罗卜切成细丝，放入10克盐腌一下

2、将火腿切丁，香葱切末，将腌好的罗卜的水份榨干

3、将三种馅料加少许盐，香油，糖拌匀

4、将面粉加入少许沸油做成油酥

5、将发好的面擀成薄片，放入面酥

6、碟成豆腐块

7、擀成薄片，然后卷起来来成长条状，然后分成若干份

8、擀成面皮，包入馅料

9、刷了蛋液，洒上芝麻，入烤箱200度烤成金黄色

10、这是出锅的成品

11、是不是勾起你儿时的回忆

菜谱简介

小时候，冬天比较寒冷，上学的路上吃着妈妈给做的炊饼，好温暖好幸福，现在生活条件好了，还是比较怀念儿时的美食，所以感觉到妈妈的味道

小常识

火腿做法技巧

1.火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；

2.整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果；

3.火腿贮存:

火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化；再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入；夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间；将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室。

健脾开胃、

生津益血、

滋肾填精。

1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

患有急慢性肾炎者；

凡浮肿、水肿、腹水者；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的罗卜丝火腿炊饼的做法,罗卜丝火腿炊饼怎么做,罗卜丝火腿炊饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63f1f32793162b720e0ac119.html

相关推荐