海米扒白菜的做法

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发布于2023-02-25

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了海米扒白菜的做法的相关教程：主料白菜心(一颗)辅料干海米(适量)，葱(适量)，蒜(适量)，红辣椒(适量)厨具无步骤1、主料：白菜心一颗、干海米配料：葱、蒜、红辣椒。2、干海米用温水十分钟。3、各种材料改刀备用。4、各种材料改刀备

主料

白菜心(一颗)

辅料

干海米(适量)，葱(适量)，蒜(适量)，红辣椒(适量)

厨具

无

步骤

1、主料：白菜心一颗、干海米
配料：葱、蒜、红辣椒。

2、干海米用温水十分钟。

3、各种材料改刀备用。

4、各种材料改刀备用。

5、油锅爆香葱、蒜、红辣椒后。

6、加入泡发好的海米炒香。

7、再加入泡发海米的水。

8、再加入一些清水后。

9、倒入白菜叶，烧开后转小火炖三分钟即可。

菜谱简介

白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效；海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米与白菜的结合就像白马王子娶了灰姑娘，结典的爱情，完美的组合，而且这道菜非常减肥的呀，爱美的女士要多吃呀~~~

小常识

红辣椒做法技巧

1.干辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

2.在切干辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚

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