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天然双色小馒头的做法

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发布于2023-03-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了天然双色小馒头的做法的相关教程:主料面粉(200g),紫薯(50g)辅料酵母(适量)厨具蒸锅步骤1、然后卷起来。2、切成均匀的小段。3、篜锅中放冷水,上锅蒸20分钟即可。4、取一小碗35度左右的温水,加入酵母和白糖融化,之后倒入面粉

主料

面粉(200g),紫薯(50g)

辅料

酵母(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、然后卷起来。

2、切成均匀的小段。

3、篜锅中放冷水,上锅蒸20分钟即可。

4、取一小碗35度左右的温水,加入酵母和白糖融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。

5、紫薯去皮隔水蒸熟,然后捻成紫薯泥。

6、同上发酵揉成面团

7、分别把两种面团揉成长条,再切成大小差不多的小团

8、然后再把两种面团分别擀成椭圆形

9、白色的面片放在下面,紫色的放在上面。

菜谱简介

昨天在超市买了几个紫薯,今天就给宝贝做了这个天然的双色小馒头,不添加任何添加剂和色素哦!给宝贝吃既健康又放心!

小诀窍

紫薯本身水份很少,所以蒸的时候可以滴几滴水蒸

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

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