凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做的相关教程：步骤1准备食材：莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。步骤2莲藕切丁。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切末

步骤1

准备食材：莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。

步骤2

莲藕切丁。

步骤3

放入清水中浸泡5分钟。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

小米椒切末。

步骤6

锅中倒入适量清水大火烧开，滴入几滴食用油，放入藕丁焯水1分钟，捞出沥干水分。

步骤7

碗中放入藕丁、蒜末、小米椒末，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀。

步骤8

装盘。

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