腊八粥的做法

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发布于2023-03-14

标签:黑豆压力锅巴马红豆芸豆更多>

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主料

巴马黑米(50克)，巴马玉米(30克)，大枣(6个)，巴马桂圆干(10个)，江米(100克)，花生米(10克)，红豆(20克)，黑豆(20克)

辅料

无

厨具

电压力锅

步骤

1、准备好所有材料

2、所有材料混合淘洗干净

3、加入平时我们煮粥的水量放入电压力锅，现在的压力锅都有预约功能，我是头一天晚上放在锅里，预约6个小时，早起直接就可以吃了

4、吃的时候拌点糖，有软又糯又甜

5、因为加入了长寿之乡巴马的黑米和玉米，比平时的米香更足，非常受公主们的欢迎

6、成品图

菜谱简介

这段时间一直在忙，好久没来美天了，今天来应个景。软糯香甜的腊八粥，非常简单的做法。大家可以试试，平时做早餐很有营养，我家公主们很喜欢！

小诀窍

如果没有电压力锅，要把米提前泡两个小时，最好把红豆和黑豆提前煮好，这样会更软一些，因为红豆和黑豆不愿意熟！

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

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