金针菇鸡汤的做法是什么

好酷屋教程网小编为您收集和整理了金针菇鸡汤的做法是什么的相关教程：金针菇富含人体所需要的氨基酸，对人体非常的有益，而且在鸡汤中放入一些金针菇，更是非常的美味呢？两者都是非常营养的食物，放在一起只会让营养更上一层楼。你想要学习金针菇鸡汤的做法吗？而今天我们就会为广大读

金针菇富含人体所需要的氨基酸，对人体非常的有益，而且在鸡汤中放入一些金针菇，更是非常的美味呢？两者都是非常营养的食物，放在一起只会让营养更上一层楼。你想要学习金针菇鸡汤的做法吗？而今天我们就会为广大读者介绍金针菇鸡汤的做法是什么哦！

主料：番茄1个 洋葱20g 鸡肉150g 平菇100g 蟹味菇100g 金针菇100g

辅料：油适量 盐适量 鱼露适量 蒜末适量

步骤

1.把洋葱洗净，切成丝

2.把鸡肉洗净，切成丝

3.三种菇菌全部洗干净，沥干水待用

4.烧开一锅水，然后用刀轻轻在番茄底部划十字，接着把番茄放进锅里

5.将番茄翻滚在热水中煮一分钟，取出后，立即将番茄皮给撕掉

6.番茄皮撕完后，全部切成小番茄粒

7.锅里热油，放入蒜末

8.爆香蒜末后，接着放入番茄粒

9.然后倒入两大碗水煮沸

10.水煮沸后，倒入鸡肉丝和菇菌，盖上锅盖，煮10分钟

11.出锅前加盐，即可

金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。

补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。

金针菇对抗癌、降低很多疾病的发病率，对人体十分的有益，而用金针菇熬汤喝，更是一绝啊！以上就是我为大家介绍的金针菇鸡汤的做法是什么了，不知道你对我的做法有什么看法呢？如果你也想要学习金针菇鸡汤的做法，那就赶快学习吧！

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