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油炸紫薯丸子的做法

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发布于2023-03-22

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主料

紫薯(200g),糯米粉(80g)

辅料

糖(适量)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、紫薯蒸熟趁热碾成泥。

2、加入糯米粉和糖。糯米粉的量要看买的紫薯含水量调整,我的紫薯非常干,所以不用放多。糖量随个人的口味调整。

3、拌匀揉成团。

4、分成一个个小丸子。我做的比乒乓球小一点。

5、炒锅热油,油5分热的时候下入小丸子,要不停拨动,外表炸到褐色即可。

6、外酥里嫩,好吃。

菜谱简介

油炸紫薯丸子,做法简单但吃起来外酥里嫩,非常可口。美好的下午茶就从这小丸子开始吧。

小诀窍

糯米粉的量要看买的紫薯含水量调整,我的紫薯非常干,所以不用放多。糖量随个人的口味调整。

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的油炸紫薯丸子的做法,油炸紫薯丸子怎么做,油炸紫薯丸子的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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